主料:
鸡蛋，
2个
辅料:
土豆，
100g，
香肠，
100g
配料:
胡椒适量，
孜然粉适量，
油适量，
盐适量土豆鸡蛋饼的做法步骤
1.准备两个鸡蛋 ，一个土豆一根香肠，把土豆去皮 切片
2.电挡饼加热，刷上适量的油 ，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
3.在把香肠片 放进电挡饼锅里
4.等一面煎好了，用筷子翻个个 ，来剪另一面
5.等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
6.最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
7.把鸡蛋饼翻个个，煎另一面 ，鸡蛋熟了就可以出锅了
小窍门&温馨提示
1，土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快
2， 锅里少点油，油多了不好吃
3，鸡蛋不要煎的太老
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主食 家常菜 孕妇 老人 早餐 学生 鸡蛋
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